Gribe Karşı Bu Besinlere Dikkat!

2 yıldır düzenli maske kullanımı ve sosyal mesafe kuralları sayesinde görmediğimiz grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklar; okulların açılışı ve aşılama sonrası  hepimize gelen rahatlama ile tekrar hayatımıza girmeye başladı. Çevremde, hem çocuklarda hem de yetişkinlerde, covid-19 virüsü dışı ateş, ishal, kusma gibi belirtiler gösteren çok fazla kişi duyuyorum. Hal böyle olunca; bu aylarda virüslere karşı bağışıklık sistemimizi nasıl güçlendirebiliriz gelin birlikte bakalım: 

Propolis: Propolis; arıların kovanın hijyenini korumak, kovana böcek gibi yabancı hayvanların girişini engellemek ve peteklerdeki çatlakları onarmak için ürettiği bir üründür.  Doğal antibiyotik” olarak tanımlanan propolisin 21 bakteri, 9 mantar, 3 protozoa ve çok sayıda virüs türü üzerinde inhibitör etkisi bulunmuştur. Suda ve alkolde çözünen formları vardır, Yetişkinler için günde 20 damla, çocuklar için ise günde 10 damla kullanım yeterlidir.  

C vitamini: En güçlü antioksidanlardan olan C vitamini vücudumuzun enfeksiyonlarla savaşmasında rol alır. Mandalina portakal limon greyfurt gibi turunçgillerin yanında kırmızı biber, nar, maydanoz ve kivi C vitamininden zengin besinlerdir. Bir orta boy kivi günlük C vitamini ihtiyacımızın %140’ını karşılar. Sağlığınız için günde 5 porsiyon taze sebze meyve tüketmeyi unutmayın.

Zerdeçal: Zerdeçal; Hindistan'da binlerce yıldan beri baharat ve şifalı bitki olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın etken maddesi olan curcumin çok güçlü bir anti inflamatuar ve antioksidandır. Yapılan çalışmalar zerdeçalın yağ ve karabiber ile birlikte tüketildiğinde emiliminin %2000 daha fazla olduğunu göstermektedir.  İmmün sisteminizi desteklemek adına her gün çorbalarınıza, yemeklerinize, salatalarınıza ve yoğurdunuza zerdeçal eklemeyi unutmayın. 

Kefir: Kefir güçlü bir probiyotik besindir. Probiyotikler ise bağırsaklarımızda yaşayarak bağırsağın doğal dengesini sağlayan, vücudumuzu zararlı bakterilere karşı koruyan, bağışıklığı güçlendiren dost bakterilerdir.  Yapılan bir çalışmada 6 hafta boyunca günde 1 su bardağı kefir tüketen kişilerin, tüketmeyenlere kıyasla, bağışıklık sisteminin daha güçlü olduğu ortaya çıkmıştır. 

Zencefil: Eski çağlardan beri pek çok sağlık sorunu için kullanılan zencefil, özellikle soğuk algınlığı, öksürük ve ateş gibi şikâyetler için birebirdir. Kış aylarında sıcak  suyun içine 1 tatlı kaşığı bal, ½ çay kaşığı toz zencefil ve ¼ limon suyu koyup çay olarak tüketebilirsiniz.

Sarımsak: Sarımsak tüm dünyada binlerce yıldır enfeksiyon hastalıklara karşı kullanılmaktadır. İçeriğinde “Allisin” dâhil 33 adet kükürtlü bileşik bulunur ve çok güçlü antibiyotik ve antiviral etki gösterir. Ancak unutmayın! Bu bileşiklerin açığa çıkması için sarımsağın iyice doğranarak veya ezilerek tüketilmesi gerekmektedir. 

Omega–3: Sağlıklı bir yaşam için omega–3 olmazsa olmazdır. Beyin ve sinir sisteminin yanında bağışıklık sisteminin korunması ve güçlenmesinde önemli görevler alır. Omega-3’ün en iyi kaynağı balıktır. Özellikle EPA ve DHA formundan zengin olan balığı haftada 2-3 kez tüketmeyi unutmayın. Bitkisel omega–3 kaynakları ise ceviz, semizotu ve keten tohumudur. Siz de bu besinleri günlük beslenmenize ekleyerek bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. 

Su: Su vücut ısısını dengede tutulmasında, vücut fonksiyonlarının sağlıklı bir şekilde ilerlemesinde, metabolizmanın düzenlenmesinde ve birçok önemli biyokimyasal reaksiyonda görev alır. Virüs ve bakteriler dâhil tüm toksinlerin vücuttan uzaklaştırılması için su olmazsa olmazdır. Bu nedenle gün içinde 2-2,5 litre su içmeyi, bunun yanında 2-3 kupa bitki çayı tüketmeyi ihmal etmeyin. 

 

Diyetisyen Ezgim Tokat 

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Ezgim Tokat - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haber Milas Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haber Milas hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Haber Milas editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Haber Milas değil haberi geçen ajanstır.



Anket Milas'ın en tanınmış antik kenti sizce hangisi?